Not Your Average Winefestival27 en 28 november in Utrecht · tickets vanaf €15Bekijk het wijnfestival →
Not Your Average Winefestival27 en 28 november · Kanaal30 Utrecht · tickets vanaf €15 →
Locche is een toponiem, een naam die op het landschap is geschreven. De wijngaard in die specifieke ligging binnen Ghemme heeft iets eigenzinnigs: een lagere opbrengst, een langere rijping op de schillen, en vervolgens vijf jaar in barriques en tonneaux. De Vigna Locche is de wijn waarvoor Pietraforata alles geeft wat de wijnstok heeft te bieden, niets meer en niets minder.
De assemblage is identiek aan die van de Ghemme D.O.C.G.: 90% Nebbiolo, 9% Vespolina, 1% Uva rara. Maar de vinificatie is intensiever. Na de zachte persing volgt een postmaceratie van 15 tot 20 dagen op de schillen, die de kleurextractie en de gripkracht van de tannines aanzienlijk vergroot. De wijn rijpt vervolgens vijf jaar in kleine vaten, waarna hij nog eens zes maanden in de fles stabiliseert. Het resultaat is een Ghemme die dieper gaat, meer reserve heeft, en een bewaarpotentieel van meer dan dertig jaar.
In het glas is de Vigna Locche donkerder dan zijn broer, met een diep robijnrood dat gloeit in het licht. De neus is intens en gelaagd: bosbessen, pruimenconfiture, bramen en frambozen, met een diepere, mineralere ondertoon dan de standaard Ghemme. In de mond is hij droog, warm, elegant en lang, met tannines die perfect in balans zijn met het fruit. Dit is een wijn om te bewaren en te openen bij de bijzondere gelegenheid die hem verdient.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
