Spumante Metodo Classico Brut Nature

Productomschrijving

De Spumante Metodo Classico Brut Nature is een mousserende wijn gemaakt van 100% Chardonnay e Garganega en kan het best gedronken worden bij lichte voorgerechten zoals schelp -en schaaldieren.

In het meest zuidelijke deel van de Colli Berici (VI), met optimale blootstelling aan de zon en gunstige temperatuurverschillen, bevinden zich wijngaarden waar Chardonnay- en Garganega-druiven met zorg zijn geselecteerd en met de hand zijn geoogst.

Het wijnjaar 2017, een millesimato, heeft een rijping van 48 maanden op de droesem ondergaan, waardoor een uniek karakter is ontstaan. Deze wijn, met een alcoholgehalte van 12% vol en verpakt in flessen van 0,75 liter, wordt visueel gekenmerkt door een helder strogele kleur met een fijne en continue pareling.

Bij het ruiken worden frisse en levendige florale tonen waargenomen, met hints van jasmijn, acacia en meidoorn. Daarna volgen subtiele aroma's van peer, witte perzik en bergamot, met een zilte ondertoon.

Bij het proeven omhult de wijn het gehemelte met een goed geïntegreerde textuur en verfrissende zilte tonen. Het intrigerende citrusachtige karakter komt naar voren in de afdronk, wat deze wijn extra boeiend maakt.

De Spumante Metodo Classico Brut Nature is een mousserende wijn die geweldig gedronken kan worden bij lichte voorgerechten zoals schelp -en schaaldieren.