Dit proefpakket van Fattoria Pagnana laat het beste van Toscane zien: van krachtige, karaktervolle rode wijnen tot een frisse, elegante witte wijn. Elke fles weerspiegelt traditie, terroir en vakmanschap, perfect om te ontdekken en te delen aan tafel.
De 'Le Serpi' IGT Rosso Toscana is een krachtige, karaktervolle rode wijn gemaakt van Sangiovese en Cabernet Sauvignon druiven.Dit is een intense robijnrode wijn met aromatische tonen van zwarte bes, amarenakers, pruim, kruiden en een subtiele balsamico-ondertoon. De smaak is vol, evenwichtig en langdurig, met een robuuste structuur en stevige tannines. Le Serpi combineert prachtig met gegrild of gebraden rood vlees en oude kazen. De diepte en balans maken deze wijn een ideale begeleider voor stevige maaltijden en feestelijke diners.
De 'Giolica' IGT Rosso Toscana is een complexe, fruitige rode wijn gemaakt van Cabernet Sauvignon en Merlot druiven. In het glas presenteert Giolica zich met een heldere robijnrode kleur en een verfijnde aromatische complexiteit. De geur is fruitig met tonen van blauwe bessen, licht onrijpe bramen en frambozen, die worden aangevuld met subtiele balsamico-invloeden, specerijen en een vleugje toast. De wijn valt op door zijn aanhoudende afdronk, verfijnde zuren en zijn potentieel om mooi te ouderen. iolica is een uitstekende begeleider van smaakvolle gerechten zoals lamsrack, wildragout of een klassieke ossobuco. Ook bij gegrilde groentegerechten of een rijke paddenstoelenrisotto komt hij prachtig tot zijn recht.
De 'Canalloro' IGT Rosso Toscana is een elegante, lichte rode wijn gemaakt van 100% Canaiolo druiven, een traditionele Toscaanse druivensoort die zelden in zijn puurheid wordt gebotteld. In het glas heeft Canalloro een intense robijnrode kleur met paarse reflecties. Het bouquet opent met verfijnde tonen van rijpe kersen, pruimen en perzik – aroma’s die typerend zijn voor zuivere Canaiolo. De smaak is elegant en lichtvoetig, maar met voldoende tannines om een mooie balans en lengte te geven. Deze wijn belichaamt de stijl van Fattoria Pagnana: een geslaagde mix van traditie, originaliteit en hedendaagse drinkbaarheid. Canalloro is een veelzijdige begeleider aan tafel. Hij past uitstekend bij aperitieven, voorgerechten, lichte vleesgerechten en wit vlees, en verrast aangenaam in combinatie met een stukje pure chocolade.
De Chianti Riserva DOCG is een diepgaande, verfijnde rode wijn gemaakt van Sangiovese en Canaiolo druiven. Dit is een robijnrode wijn met granaatkleurige tinten en paarse accenten. In het glas toont hij de kenmerkende balsamico-frisheid van Pagnana's stijl, verrijkt met zachte tonen van cacao en een fluweelzacht mondgevoel. De neus is krachtig en gestructureerd, terwijl de smaak vol, levendig en verrassend fris blijft. Deze combinatie van elegantie en karakter maakt deze Riserva tot een uitblinker in de Chianti-categorie.Chianti Riserva combineert perfect met een klassieke Florentijnse bistecca alla fiorentina of gerijpte harde kazen zoals Pecorino of Parmigiano Reggiano.
De Chianti DOCG is een sappige, frisse rode wijn uit Toscane gemaakt van Sangiovese en Canaiolo druiven. In het glas onthult deze Chianti zich met een heldere robijnrode kleur. In de neus biedt hij verfijnde aroma's van rood fruit zoals kersen en pruimen, bloemige tonen van viooltjes en een subtiele hint van leer. In de mond is de wijn harmonieus en sappig, met een frisse, medium body en een verrassend lange afdronk. De textuur is verfijnd, het smaakprofiel evenwichtig en levendig, precies wat je van een authentieke Chianti mag verwachten. Deze wijn combineert bijzonder goed met gegrild wit vlees, zoals kip of gegrild varkensvlees. Halfrijpe kazen vormen ook een heerlijke combinatie met de fruitige en bloemige elegantie van deze wijn.
De 'Risaiole' IGT Bianco Toscana is een frisse, expressieve witte wijn gemaakt van Viognier en Vermentino druiven. Na de fermentatie rijpt de wijn minstens zes maanden op cement, gevolgd door rust op fles. Deze zorgvuldige vinificatie geeft de wijn een levendige structuur, een zachte rondeur en een verleidelijke geur die doet denken aan witte bloemen, steenfruit en mediterrane kruiden. Risaiole weerspiegelt de lichte ziltigheid en mineraliteit van het Toscaanse terroir en combineert elegantie met een opvallende frisheid. Deze witte wijn komt uitstekend tot zijn recht bij gerechten uit de zee, zoals gegrilde gamba’s, mosselen of een linguine alle vongole. Ook bij romige kazen of lichte groentegerechten is hij een aangename begeleider.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
