De Grauburgunder 'Skins' 2021 is een gedurfde en complexe orange wine met grip, nootachtigheid en een lange etherische afdronk, voor wie graag buiten de lijntjes kleurt gemaakt van 100% Grauburgunder (Pinot Gris) druiven. Lees meer
Het gekozen wijnhuis verzend geen wijnen naar het door jou gekozen land.
Binnen 4 tot 8 werkdagen in huis
Rechtstreeks verzonden vanaf de wijnboer
Unieke wijnen
Lokale passie, wereldse kwaliteit
Productomschrijving
De Grauburgunder 'Skins' is de orange wine van Enderle & Moll. De naam zegt het al: de druiven hebben uitgebreid contact gehad met de schillen, wat de wijn zijn diepere kleur, zijn grip en zijn uitgesproken aromaprofiel geeft. Dit is Pinot Gris in zijn meest uitgesproken, eerlijkste gedaante.
Gemaakt zonder schoning of filtration, rijpt de wijn op zijn schillen voordat hij wordt overgeheveld en verder rijpt in neutraal hout. In het glas toont 'Skins' een warme amber-oranje kleur. De geur is nootachtig en licht gedroogd-bloemig, met rode bessennoten, tabak, paddenstoelen, een vleugje spek en een subtiele kern van kernfruit. In de mond is hij nootachtig en heeft hij een aangename, etherische kruiding, wat zwarte bessennoten, fijne zuurgraad en veel grip van zachte tannine. Licht rokerig, met duidelijke kracht, een hint van nougat en een lange, droge afdronk met koffie- en krijtachtige, zoute tonen. Hij groeit met de dagen na het openen.
Een wijn die zich thuis voelt bij gerechten waar je normaal een rode wijn bij zou schenken. Denk aan gegrild wild, gerijpte kazen, kruidige stoofschotels of Aziatische gerechten. Serveer op 13-15°C en laat hem ademen.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery. All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
6 bottles at the same winery: €6,-
12+ bottles at the same winery: No shipping costs
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
