'Les Bruyères' Rouge AOC Régnié

Productomschrijving

De ‘Les Bruyères’ Régnié van Château de Durette is een elegante en verfijnde Beaujolais Cru die zijn oorsprong vindt op de zandige heuvels van het gelijknamige perceel, gelegen in het hart van de appellatie Régnié. De wijn is gemaakt van 100% Gamay Noir à jus blanc, afkomstig van wijnstokken die tussen de 50 en 75 jaar oud zijn. De ondergrond bestaat uit roze graniet, wat bijdraagt aan de finesse en de aromatische expressie van de wijn. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd, waarna 75% wordt ontsteeld voor een traditionele vinificatie. De rijping vindt plaats in betonnen tanks gedurende acht maanden, wat zorgt voor een soepele structuur zonder overweldigende houttonen.

In het glas toont de wijn een glanzende kleur die varieert van kersenrood tot robijnrood. Het bouquet is verleidelijk fruitig met aroma’s van rode bessen zoals rode bes, zwarte bes en framboos, subtiel aangevuld met florale accenten. Deze wijn staat bekend om zijn vrouwelijkheid en charme, met een delicate stijl en elegante mondstructuur. Dankzij het evenwicht tussen fruit, frisheid en zachte tannines is dit een zeer toegankelijke wijn die zich uitstekend leent voor allerlei gelegenheden.

De ‘Les Bruyères’ Régnié is ideaal om licht gekoeld te serveren bij ongeveer 14 °C. Hij combineert prachtig met aperitieven, terrines, wit vlees, een royale caesarsalade of een klassieke Franse kaasplank. De wijn heeft een bewaarpotentieel van vier tot vijf jaar, maar is nu al op dronk voor wie op zoek is naar een Beaujolais met finesse en een uitgesproken terroirkarakter.