Not Your Average Winefestival27 en 28 november in Utrecht · tickets vanaf €15Bekijk het wijnfestival →
Not Your Average Winefestival27 en 28 november · Kanaal30 Utrecht · tickets vanaf €15 →
Je bestelt nu ook wijn bij de Spaanse wijnboer! Kies uit één van de eerste vijf wijnbedrijven
Tussen Toulouse en Montauban, op de kalkrijke terrassen van het Frontongebied, ligt Domaine Saint-Louis. Sinds 2005 werkt het domein volledig biologisch op zijn 30 hectare wijngaarden, waar de Négrette regeert. Die lokale druif, ook bekend als Pinot Saint Georges, is de ziel van Fronton en van de L’Esprit Gaulois: 85% Négrette, aangevuld met 15% Cabernet Franc, van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar.
De wijn rijpt tussen de twaalf en vierentwintig maanden op eiken vaten, waardoor hij houtse diepte en complexiteit krijgt zonder zijn fruitige kern te verliezen. De tannines integreren zich gedurende die rijpingsperiode volledig in de wijn en geven hem een zachte, ronde structuur die uitnodigt tot genieten. Goud op het regionaal wijnfestival van het Zuidwesten in 2017 bevestigde wat het domein al wist: dit is een wijn om trots op te zijn.
In het glas toont hij een diepe, rijke kleur. De neus is aromatisch met pioenroos, zwarte bes en braam, aangevuld met tonen van vanille en hout. De tannines zijn goed geïntegreerd en aangenaam. Een ideale metgezel bij rijke gerechten als vleesstoofschotels, wild en boeuf bourguignon. Serveer op 16 tot 18 graden, of leg hem nog jaren weg voor nóg meer complexiteit.
Heerlijk glas. Vol van smaak. Zijn (Haar) prijs volledig waard.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
