Marzemino Capriano del Colle DOC

Productomschrijving

De Marzemino Capriano del Colle DOC is een rode wijn gemaakt van 100% Marzemino die het best tot z’n recht komt bij rauw vlees, gevulde vis en pasta’s.
Deze rode wijn heeft een aangename mondbeleving met een rijkdom van fruit in herkenbare aroma’s. De wijn is dynamisch en complex en heeft een goede drinkbaarheid. De Marzemino druiven worden handmatig geplukt waarna de vergisting en maceratie bij gecontroleerde temperatuur plaatsvindt in stalen tanks. De verdere rijping vindt plaats in cementvaten.