Monsaide Vino Rosso

Productomschrijving

Deze rode natuurwijn van Garoglio Davide is gemaakt van Barbera en Freisa. Beide druiven zijn op precies dezelfde dag geoogst, waardoor de Freisa druif overrijp is. Na de gisting ondergaat de wijn een rijping van in totaal 16 maanden, waarvan 10 maanden in een roestvrij stalen tank, nog een 6 maanden rijping op de fles. De wijn is robijnrood en heeft tinten van granaat. In de mond is het een volle wijn met zachte tannine. Deze wijn paart goed met volle pasta’s en diverse vleesgerechten.