De Pinot Noir 2024 van La Canetana is een elegante en verfijnde rode wijn afkomstig van Finca Avila, een kleine wijngaard op slechts enkele kilometers van de kust. De zandige leembodem met veel stenen en de beschutte ligging zorgen voor optimale rijping en druiven met een uitgesproken karakter. Dankzij een vroege oogst behouden de druiven hun frisse zuren en delicate fruitexpressie.
Na de handmatige oogst ondergaan de druiven een koude maceratie van 48 uur, gevolgd door een langzame fermentatie bij lage temperatuur. De maceratie duurt in totaal ongeveer twee weken, waarna de wijn zacht wordt geperst. Vervolgens rijpt hij vijf maanden in betonnen tanks, wat bijdraagt aan een pure en fruitgedreven stijl. De wijn wordt op natuurlijke wijze gestabiliseerd en licht gefilterd om zijn finesse te behouden.
In het glas toont deze Pinot Noir een heldere, licht robijnrode kleur. De neus is fris en fruitig, met kersen als dominante aroma’s. In de mond is de wijn licht en elegant, met zachte zuren, verfijnde fruitigheid en een subtiele mineraliteit die zorgt voor extra spanning. Een toegankelijke en verfijnde Pinot Noir die uitblinkt in balans en drinkbaarheid.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
