Je bestelt nu ook wijn bij de Spaanse wijnboer! Kies uit één van de eerste vijf wijnbedrijven
Riva betekent in het Piëmontese dialect een steile helling, een steil terrein. De wijngaarden voor Sotto la Riva liggen aan de voet van zo'n helling, die hen tijdens het warme seizoen beschaduwd. Hierdoor rijpt de delicate Chardonnay zonder overmatige zoninstraling, wat de aromatische profielen van het druivenras intact houdt.
De druiven worden in de eerste weken van september geoogst en meteen naar de kelder gebracht voor een zachte persing. Het most wordt geflotteerd en gezuiverd en gist vervolgens in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur van 18-20°C. Na een rijping op de eigen fijne droesem met regelmatig batonnage wordt de wijn gebotteld en laat men hem minimaal drie maanden rusten voor verkoop. In het glas is Sotto la Riva strohgeel. De geur is elegant en geurig: rijp wit fruit, bloemen en een subtiele romigheid van het batonnage. In de mond is hij vol van smaak, met een goede zuurgraad en een lange, aangename afdronk.
Een elegante en evenwichtige witte wijn die goed past bij visgerechten, zeevruchten, vegetarische gerechten en witte vleeswaren. Serveer op 8-10°C.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
