Deze frisse, toegankelijke witte wijn van Castello di Grumello komt uit het hart van Valcalepio, waar de wijngaarden op Marly-kalkbodems liggen met een zuid tot zuidwestelijke expositie op 200–300 meter hoogte. Het milde klimaat tussen Bergamo en het Iseomeer zorgt voor rijp fruit met behoud van spanning, wat deze wijn zijn levendige, doordrinkbare stijl geeft.
De blend bestaat uit 80% Chardonnay en 20% Pinot Grigio. De druiven worden met de hand geoogst in kleine kistjes. Na zachte persing van hele trossen volgt een temperatuurgecontroleerde vergisting op 16–18 °C in roestvrij staal. De wijn rijpt vervolgens 4 maanden sur lie met bâtonnage, wat extra textuur en lengte geeft. Na botteling rust de wijn nog 1 tot 3 maanden op fles voordat hij op de markt komt.
In het glas is de wijn fris en expressief, met aroma’s van tropisch fruit en citrus. De 2022-jaargang laat duidelijke tonen zien van ananas en grapefruit, met een hartige, licht balsamische afdronk en een subtiele hint van eucalyptus. In de mond is de wijn sappig en soepel, met een lange, smaakvolle finale die uitnodigt tot het volgende glas.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
