Der „1930 Una Buona Annata“ Barbera del Monferrato Superiore DOCG ist ein Wein, der aus Liebe entstanden ist: Ursprünglich ein Geschenk zum 80. Geburtstag, heute eine jährliche Edition von großer Klasse und mit viel Herzblut, hergestellt aus 100 % Barbera Weiterlesen
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Einzigartige Weine
Lokale Leidenschaft, globale Qualität
Produktbeschreibung
Dies ist ein Wein mit einer Geschichte, die direkt aus dem Herzen kommt. Sabine Ehrmann kelterte ihn ursprünglich als limitierte Auflage zum 80. Geburtstag ihres Vaters Alois. Auf dem Rückenetikett steht: „Wein ist Liebe. Ich widme diesen Wein meinem Vater, um seine Lebensjahre mit aller Liebe der Welt zu feiern.“ Der Wein kam so gut an, dass das Weingut ihn seitdem jedes Jahr weiter produziert. Ein Geschenk, das zu schön war, um es nur einer Person vorzubehalten.
Die Trauben stammen aus einem wunderschönen Weinberg in bester Lage. Die Reifung erfolgt teilweise in 500-Liter-Tonneaux und teilweise in 225-Liter-Barriques über einen Zeitraum von 12 Monaten, gefolgt von mindestens 18 Monaten Flaschenreifung. Im Glas tiefrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist breit und umhüllend mit Aromen von schwarzen Beeren und Gewürzen. Am Gaumen seidig, ausgewogen und reichhaltig mit Vanille-Akzenten.
Passt perfekt zu regionalen Gerichten mit Trüffeln, gebratenem oder geschmortem Fleisch und gereiftem Käse. Serviertemperatur: 17–18 °C.
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