Neuigkeiten: Not Your Average Winefestival am 11. und 12. September >
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Auxerrois ist eine Rebsorte, die man nicht überall findet, die sich aber in Baden hervorragend bewährt. Sie ist mit dem Pinot Blanc und dem Chardonnay verwandt, hat aber einen ganz eigenen Charakter, der irgendwo dazwischen liegt: gelbe Frucht, nussige Noten und ein Hauch von Wärme. Enderle & Moll keltern daraus einen Wein, der diesem Charakter voll und ganz gerecht wird.
Ohne Umwälzpumpen, Schönung oder Filtration gereift, entfaltet der Wein in neutralem Holz einen vollen, runden Charakter. Im Glas präsentiert sich der Auxerrois klar und goldgelb. Das Bouquet ist nussig und dezent hefig, mit zurückhaltenden Kernobstnoten, gelben Kräutern, blumigen Anklängen und erdigen Noten. Am Gaumen ist er von kräftiger Struktur, mit reifen gelben Früchten, nussigen und gelb-würzigen Aromen, einer feinen Säure und einem spürbaren Griff reifer Tannine. Er zeigt etwas Wärme und Cremigkeit, eine deutliche Mineralität und einen trockenen, saftigen, würzigen Abgang mit rauchigen Noten.
Ein Wein, der gut zu reichlich gegrilltem Geflügel, Hummergerichten, reifen Käsesorten oder herzhaften Kuchen passt. Serviertemperatur: 11–13 °C.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
Der Winzer schickt bis vor die Haustür
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
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