Claudia Cordara's Baby, ein wunderschönes dunkles Rosa mit orangefarbenen Reflexen. Ein fruchtiger Duft, der an verschiedene rote Früchte wie Erdbeeren erinnert. Es hat auch einen Hauch von Rosenduft. Schmeckt saftig und rund am Gaumen. Weiterlesen
Weinbereitung
Der Baby ist eine Mischung aus zwei verschiedenen Rebsorten: Grignolino (85%) und Brachetto (15%). Der Brachetto wird Anfang September geerntet, während der Grignolino Ende September geerntet wird. Erst nach der vollständigen Vinifizierung werden die beiden Weine zusammengeführt. Das Abbeeren der Trauben erfolgt schonend mit anschließender Gärung auf der Schale in Edelstahltanks.
Cordara
€10,15
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