Cavallero
Der Name des Weinguts, Cavallero, hat spanischen Ursprung. Dies geht aus den Archiven der Pfarrei in Vesime im Herzen des Piemont hervor. Die Vorfahren des heutigen Besitzers Lorenzo kamen Mitte des 16. Jahrhunderts, im Jahr 1556, in die „Alta Langa“ (der obere Teil der Provinz Asti). Seitdem hat die Familie Cavallero das Piemont nie verlassen.
In den Anfangsjahren wurde auf dem Hof alles produziert: Weizen, Obst, Wein und es gab viel Vieh. Zur Zeit wird nur Wein produziert. Lorenzo und sein Sohn Giacomo führen das Unternehmen. Mit großer Leidenschaft werden verschiedene schöne Weine hergestellt, die bereits den Weg zu den vielen Touristen gefunden haben, die im Sommer Lorenzo und Giacomo besuchen. Wenn Sie also in der Gegend sind, sollten Sie unbedingt vorbeischauen.
