Lazio wijn
Lazio, de regio die de eeuwige stad Rome omhelst, staat niet alleen bekend om zijn rijke geschiedenis en culturele erfgoed, maar ook om zijn verrassende wijnen. Lazio is doordrenkt van geschiedenis, en deze erfenis weerspiegelt zich in de wijncultuur. De Etrusken en Romeinen waren al bezig met wijnbouw in dit gebied, en de traditie zet zich vandaag de dag voort. Frascati is de beroemdste witte wijn uit Lazio en wordt vaak beschouwd als de wijn van Rome. Deze wijn, meestal gemaakt van druivensoorten zoals Malvasia en Trebbiano, is bekend om zijn frisse en levendige karakter, met aroma's van perzik, appel en citrus.
