Druiven uit de voornaamste wijngebieden in Emilia-Romagna

De belangrijkste druivensoorten in Emilia-Romagna zijn Lambrusco, Sangiovese en Trebbiano. Lambrusco is de bekendste druif uit de regio en wordt gebruikt om mousserende rode wijnen te produceren. Sangiovese is een belangrijke druif voor de productie van rode wijnen, zoals Sangiovese di Romagna. Trebbiano wordt gebruikt voor de productie van witte wijnen, zoals de beroemde Trebbiano di Romagna. Andere belangrijke druivensoorten in de regio zijn Albana, Pignoletto, Barbera en Malvasia