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Centobricchi' Langhe Bianco Viognier DOC 2020

Mauro Sebaste Centobricchi' Langhe Bianco Viognier DOC 2020

€19,50

Mauro Sebaste

Centobricchi' Langhe Bianco Viognier DOC 2020

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Der "Centobricchi" von Sebaste ist ein feiner, lang gereifter Strohweißwein. Strukturierte, blumige und anhaltende Aromen, Anklänge von Zitrusfrüchten und Aprikosen. Eine schöne Struktur, harmonisch und anhaltend mit einem guten Geschmack und Gleichgewich Weiterlesen

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Hinweis: Der Verkauf über Onwine erfolgt pro Karton. Sie können 6 einzelne Flaschen vom selben Winzer bestellen. Alle Mauro Sebaste Weine anzeigen

Produktbeschreibung

Der Langhe Bianco Viognier von Centobricchi, einer der drei Weißweine von Sebaste, passt sehr gut zu Fisch, Schalentieren, aber auch zu Gänseleber, Käse und weißem Fleisch.

Rebsorte: 100% Viognier
Herkunft: die Weinberge befinden sich in Serralunga und Diano d'Alba.
Bodentyp: lockere, zu Kalkstein tendierende Böden
Ernte: Mitte September mit leichter Überreife, von Hand
Ausbau: Nach der Vinifizierung reift dieser Wein 6 bis 8 Monate in 400-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Die Abfüllung erfolgt in der Regel im Juni des Jahres nach der Ernte, gefolgt von einer 6/8-monatigen Reifung in der Flasche.

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