Der "DiAMANT" Cuvée Trocken ist ein eleganter, komplexer Weißwein aus dem Burgenland, der zu 75 % aus Weißburgunder und zu 25 % aus Chardonnay-Trauben besteht. Weiterlesen
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Produktbeschreibung
Die Cuvée Trocken "DiAMANT" ist eine raffinierte und charmante Weißweinmischung, die Eleganz und Komplexität nahtlos miteinander verbindet. Diese goldene, spritzige Cuvée besteht zu 75 % aus Weißburgunder, der zum Teil sechs Monate lang in amerikanischen Eichenfässern gereift ist, und zu 25 % aus Chardonnay, der dank des Ausbaus in Edelstahl seine frischen Fruchtaromen bewahrt hat. Das Ergebnis ist ein Weißwein, der schon beim ersten Riechen mit warmen, einladenden Noten von gelben Früchten, Brioche und subtilen Vanillenoten aus dem sanften Holzausbau beeindruckt.
Am Gaumen zeigt sich der DiAMANT besonders geschmeidig und cremig, mit einer reichhaltigen Struktur und einer aromatischen Tiefe, die einen sofort in ihren Bann zieht. Das harmonische Zusammenspiel von reifem Pfirsich, saftigem Apfel und leichten Röstaromen schafft ein vielschichtiges Geschmacksprofil, das verführerisch und raffiniert zugleich ist. Der Weißburgunder bringt Körper und eine seidige Textur mit, während der Chardonnay für lebendige Frische und zusätzliche Fruchtigkeit sorgt. Der Wein bleibt schön ausgewogen und hinterlässt einen eleganten, lang anhaltenden Abgang.
Der 'DiAMANT' Cuvée Trocken ist ein idealer Partner für kräftige Fleischgerichte. Er passt hervorragend zu Lammgerichten, cremigem Kartoffelgratin oder reichhaltigen Geflügelzubereitungen. Servieren Sie ihn leicht gekühlt, um seine Komplexität, Cremigkeit und zarten Vanillenoten voll zur Geltung zu bringen.
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