Der Grauburgunder 2024 von Weinreich stammt aus den Weinbergen um Bechtheim in Rheinhessen. Hier wachsen die Trauben auf Böden aus Löss, lehmiger Verwitterung und Kalkmergel - ein Terroir, das für Struktur, reife Frucht und feine Mineralität sorgt. Diese Kombination aus Boden und Klima bildet die Grundlage für einen kraftvollen und doch eleganten Weißwein.
Im Weinberg und im Keller ist eine sorgfältige Behandlung der Trauben entscheidend. Der Saft gärt mehrere Wochen lang mit den natürlichen Hefen der Trauben in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein bis zur Abfüllung auf der Feinhefe weiter, was ihm zusätzliche Rundheit und Komplexität verleiht, ohne seinen frischen Charakter zu verlieren.
Im Glas zeigt der Wein ein saftiges und leicht exotisches Aroma, in dem Noten von kandierten Früchten auftauchen. Am Gaumen sorgt eine lebendige Säure für Ausgewogenheit, während subtile erdige und mineralische Nuancen dem Wein Tiefe verleihen. Das Ergebnis ist ein ehrlicher, kräftiger Grauburgunder, der am Tisch perfekt zur Geltung kommt.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
Der Winzer schickt bis vor die Haustür
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