Der Marqués del Hueco Rosado ist ein frischer und ausdrucksstarker Rioja-Rosé, der zu 50 % aus Viura, zu 30 % aus Garnacha und zu 20 % aus Tempranillo besteht und von etwa 25 Jahre alten Rebstöcken in einer Höhe von 500 Metern stammt. Die Kalk-, Lehm- und Schwemmlandböden sorgen für ein schönes Gleichgewicht zwischen Frische, Frucht und Struktur, während die südliche Lage zu einer optimalen Reifung beiträgt.
Nach der Handlese werden die Trauben einer kurzen Kaltmazeration unterzogen, um Aromen und Farbe zu extrahieren. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen, um den frischen und fruchtigen Charakter zu erhalten. Anschließend reift der Wein weitere fünf Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Rundheit und Komplexität verleiht.
Im Glas zeigt er sich in einer leuchtenden lachsrosa Farbe. Die Nase ist lebhaft mit Noten von Erdbeeren, Himbeeren und Zitrusfrüchten wie Orangenschalen und Grapefruit, ergänzt durch einen leichten blumigen Hauch von Jasmin. Am Gaumen ist er frisch und geschmeidig, mit einer schönen Säure, einem leichten Körper und einem weichen, eleganten Abgang.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
Der Winzer schickt bis vor die Haustür
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