Der Requiebro Garnacha ist ein kraftvoller und zugleich samtweicher Rotwein, der den reichen Charakter der Garnacha-Traube perfekt widerspiegelt. Die Trauben wachsen in 1.050 Metern Höhe, wo kühle Nächte für eine langsame Reifung und eine außergewöhnliche Konzentration an Frucht, Farbe und Eleganz sorgen. Das Ergebnis ist ein Wein mit viel Tiefe, einer seidig-weichen Struktur und einer bemerkenswerten Ausgewogenheit.
Nach einer Kaltmazeration und einer temperaturkontrollierten Gärung reift der Wein 12 Monate lang in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Diese Reifung verleiht ihm zusätzliche Komplexität und Raffinesse, während die reifen Fruchtaromen und die natürliche Saftigkeit der Garnacha erhalten bleiben.
Im Glas schimmert er in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet eröffnet sich mit reifen roten und schwarzen Früchten, Heidelbeeren, Kirschlikör und balsamischen Noten, ergänzt durch mineralische Nuancen, Lorbeer und subtile Röstnoten. Der Geschmack ist kraftvoll, vollmundig und harmonisch, mit viel Frucht, einer samtigen Textur und einem langen Abgang, in dem Schokolade und Röstnoten elegant wiederkehren. Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Grillgerichten, Eintöpfen, Reisgerichten und gereiftem Käse.
Bodega Amadís de Gaula
153,90 Grundpreis: 25,65
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