Grechetto Bianco Umbria IGT

Produktbeschreibung

Der Umbria Grechetto IGT ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus dem Herzen Umbriens, der zu 85% aus Grechetto und zu 15% aus lokalen weißen Trauben aus dem Gebiet von Montefalco hergestellt wird. Dieser Wein wird mit großer Sorgfalt hergestellt, indem die Trauben in den kühlsten Stunden des Tages von Hand geerntet und anschließend sanft gepresst werden. Die kontrollierte Gärung des frei fließenden Saftes in Edelstahltanks bei einer niedrigen Temperatur von 13-14°C bewahrt den frischen und fruchtigen Charakter des Weines. Die drei- bis viermonatige Reifung auf der Feinhefe im Stahltank verleiht dem Wein Struktur und Eleganz.

Im Glas präsentiert sich dieser Wein in leuchtendem Zitronengelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet öffnet sich mit reifen gelben Früchten wie Pfirsich und Aprikose, subtil unterstützt von floralen Noten des Weißdorns. Am Gaumen ist der Wein von mittlerem Körper und Säuregehalt, mit einem angenehmen und lang anhaltenden Abgang, der belebt und überrascht. Der Umbria Grechetto IGT ist ein vielseitiger Tischwein: Er eignet sich hervorragend als Aperitif, passt aber auch zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, leichten Fischgerichten oder einer herzhaften Hülsenfrüchtesuppe.

Bei einer Temperatur von 8-10°C serviert, zeigt dieser Wein seinen frischen Charme und seine Ausgewogenheit in vollem Umfang. Mit einer Lagerfähigkeit von etwa zwei Jahren ist er die ideale Wahl für alle, die einen zugänglichen und dennoch raffinierten Weißwein mit klarem Terroir-Ausdruck suchen.