Der Dolcetto-Wein ist eine der Säulen der piemontesischen Weintradition. Insbesondere die Weinberge an den steilen Hängen des Cru Gallina, die eine sehr günstige Südlage aufweisen, liefern eine Ernte schöner, optimal gereifter Trauben mit einzigartigen Ar Weiterlesen
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Einzigartige Weine
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Produktbeschreibung
The Menturin Dolcetto d'Alba DOC is a finer collection of the Piedmontese Wine Tradition. These Trauben stem from the steep slopes of the mountains of Gallina Cru and benefit from a southern ideal, which guarantees a rich, aromatic fruit. These Dolcetto-Trauben were Mitte September von Hand geerntet and durchlaufen aine sorgfältige Weinbereitung with Garung und sechstägiger Mazeration with better temperature control. So the fruit aromas will be optimally preserved. After the Reifung in Edelstahlbehältern wein im Frühjahr after the Ernte in Flaschen abgefüllt, wodurch sein fresh and life Charakter revorgehoben wird.
Dieser Dolcetto d'Alba has a conversation with fruit and other profiles. Im Glass präsentiert sich with a heavy rubinroten Farbe and a single load after traveling Beeren. Am Gaumen is geschmeidig, with weichen Tannines und einer angenehmen Frisian, die ihn sehr gut trinkbarkracht. The wine is grown at best young ages, within four years of its existence, with a serving temperature of 16-18 °C.
Dieser Wein ist a perfect Begleiter der Piemontesischen Küche and passt revorragend zu localen Spezialitäten wie Tajarin-Nudeln, Finanziera and Murazzano-Käse. The character comes with sausages, fries or half-baked cheese, grilled meat and freshly prepared meat. A unique experience and authentic wine for Italian Italian wine.
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