Der Rosso Ongaresca IGT Veneto ist ein milder und angenehm zu trinkender Rotwein-Verschnitt, fruchtig und vollmundig – der zugängliche Hauswein der Cantina Ongaresca, der zu 70–80 % aus Merlot- und zu 20–30 % aus Pinot Nero-Trauben gekeltert wird. Weiterlesen
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Produktbeschreibung
Der Rosso Ongaresca ist der Hauswein des Weinguts, eine zugängliche, aber charaktervolle Rotwein-Cuvée, die die Vielseitigkeit der Kalksteinböden des Monte Ongaresca am besten zur Geltung bringt. Mit 70 bis 80 % Merlot und 20 bis 30 % Pinot Nero ist dies eine Kombination aus zwei Rebsorten, die zusammen einen weichen, fruchtigen und angenehm trinkbaren Rotwein ergeben.
Der Wein reift 9 Monate in Edelstahltanks. Im Glas zeigt er ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv mit tiefen Veilchennoten, reifen Zuckerkornaromen, Pflaumen und einem Hauch von Pfeffrigkeit. Der Geschmack ist besonders angenehm und weich, mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen, Cassis, einer leichten Pflaumen-Himbeer-Mischung und einem Hauch von Trauben. Am Gaumen angenehm weich und geschmeidig, mit einer angenehmen Mundstruktur.
Der Rosso Ongaresca passt gut zu weißen Fleischgerichten, Grillgerichten und Pasta. Er eignet sich aber auch hervorragend zu einer herzhaften Käseplatte oder zu einfachen Alltagsgerichten. Serviertemperatur: 14–16 °C.
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