San Michele

San Michele is een biologisch wijnhuis uit Capriano del Colle in Lombardije dat onder leiding staat van Elena en Mario Danesi.
Het Monte Netto gebied, waar de meeste wijnstokken van het wijnhuis geplant zijn, heeft unieke karakteristieken die duidelijk terug te herkennen zijn in hun wijnen. Dat is ook het voornaamste doel van dit biologische wijnhuis, om de wijnen die ze voortbrengen expressies te laten zijn van de omgeving.
Buiten Elena en Mario bestaat het team uit passievolle en enthousiaste werknemers die er bewust voor kiezen om dag in, dag uit in de wijngaard of kelder te staan. Ze zijn van de overtuiging dat dat ook een vereiste is om mooie wijnen te produceren.

In 1980 werd het wijnhuis door de familie gekocht en werd er vooral massawijn geproduceerd om rond te komen. Later werd de bewuste keuze gemaakt om wijn van hogere kwaliteit te maken van onder andere de Marzemino druif. Ook werd er een dessertwijn en een mousserende wijn aan de selectie toegevoegd wat maakt dat San Michele een veelzijdig biologisch aanbod heeft voor iedere wijnliefhebber.  

Filter