Wijnmakersfeest, het leukste winterwijnfestival van Nederland. Laatste tickets >
Wijnmakersfeest, het leukste winterwijnfestival van Nederland. Laatste tickets >
Birbantéo Umbria Bianco IGT is een expressieve en elegante witte wijn uit de heuvels van Bevagna, in het groene hart van Umbrië. De wijngaarden liggen op 250 tot 350 meter hoogte en profiteren van een zuidoostelijke expositie die zorgt voor frisheid, licht en een lang groeiseizoen. De wijn wordt gemaakt van 100 procent lokale Trebbiano-druiven, afkomstig van vijftien jaar oude stokken die groeien op kleigronden met kalksteenformaties en löss. Deze bodems geven de wijn zijn kenmerkende mineraliteit, spanning en pure aromatische expressie.
De vinificatie gebeurt volledig in roestvrij staal om de frisheid van het fruit te behouden. Daarna ondergaat Birbantéo een rijping van circa zes maanden op de fijne lie, wat zorgt voor een subtiele romigheid en extra diepgang in geur en smaak. De jaarlijkse productie bedraagt slechts 5.000 flessen, wat de ambachtelijke en nauwgezette aanpak van Mevante benadrukt. Dankzij deze zorgvuldige werkwijze komt de authenticiteit van Trebbiano hier prachtig naar voren: helder, puur en tegelijk gestructureerd.
In het glas toont Birbantéo een strogele kleur met groene reflecties. De geur opent met delicate tonen van witte bloemen, balsamico-accenten en sappige witte perzik. In de mond is de wijn rond en soepel, met een fijne frisheid en een harmonieuze ziltige ondertoon die de wijn lengte geeft. Birbantéo is een veelzijdige wijn die uitblinkt als aperitief, maar ook perfect past bij lichte visgerechten, salades, risotto met groenten en zachte kazen. Een frisse, verfijnde Umbriër met een moderne stijl en een opvallend elegante signatuur.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
