Ludié is een prestigieuze Chianti Rufina Riserva van Fattoria Lavacchio, uitsluitend geproduceerd in de beste jaargangen. De wijn is gemaakt van 100% Sangiovese, afkomstig van de oudste stokken die in 1963 door de marchesi Strozzi zijn aangeplant op 450 meter hoogte. Met een gemiddelde productie van slechts 1.500 flessen is dit een exclusieve cuvée, gewijd aan de volgende generatie van het domein.
Na de handmatige oogst half oktober worden de druiven zorgvuldig geselecteerd en volgt fermentatie en maceratie in roestvrijstalen tanks met frequente remontages voor maximale extractie. Vervolgens rijpt de wijn 24 maanden in Franse eiken barriques en daarna nog minstens 18 maanden op fles. In het glas toont Ludié zich donker robijnrood, met een verfijnd bouquet van donkere kersen, chocolade, specerijen en een vleugje tabak.
In de mond onthult de wijn zijn volle kracht en elegantie, met dichte, fluweelzachte tannines die mooi geïntegreerd zijn. De smaak is rijk en complex, met een lange en elegante afdronk waarin de frisse Rufina-zuren zorgen voor perfecte balans. Deze Riserva is ideaal bij langzaam gegaard vlees, brasati, wild en bij gerijpte kazen en charcuterie. Serveer op 18–20 °C voor de ultieme beleving.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
