Puro PétNat van Fattoria Lavacchio is een natuurlijke rosato frizzante, gemaakt zonder toegevoegde sulfieten. Deze frisse en levendige wijn wordt geproduceerd uit Sangiovese en Syrah, afkomstig van wijngaarden in Rufina op circa 400 meter hoogte, waar de klei- en mergelrijke bodems zorgen voor druiven met aromatische intensiteit en elegantie. Met een productie van ongeveer 6.000 flessen is dit een zeldzame en ambachtelijke mousserende wijn, ideaal voor zonnige momenten.
De druiven worden begin september met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Na een zachte persing en koude bezinking fermenteert het most op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks. Bij het bottelen wordt vers druivensap toegevoegd, rijk aan gisten en suikers, waardoor de tweede gisting natuurlijk in de fles plaatsvindt. Er vindt geen filtratie plaats, waardoor een lichte gistresten aanwezig blijven die het karakter en de complexiteit versterken. Het resultaat is een licht troebele, sprankelende rosé met een heldere kleur en levendig karakter.
In het glas toont Puro PétNat zich zachtroze en bruisend. De neus opent met frisse citrusaroma’s en tonen van rode bessen. In de mond is hij sappig en verkwikkend, met smaken van aardbei en framboos, aangevuld door een kruidige toets en een verfrissende zuurgraad. Deze wijn is de perfecte begeleider van zomerse aperitieven, schaal- en schelpdieren, lichte pizza’s en kruidige gerechten. Serveer gekoeld op 6–8 °C voor de meest expressieve ervaring.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
