De Negroamaro Rosato Salento IGP is een verfijnde roséwijn, volledig gemaakt van de inheemse Negroamaro-druif. De wijn wordt op traditionele wijze gevinifieerd met een korte schilinweking, waardoor de karakteristieke aroma’s en smaakstructuur van de druivensoort optimaal tot uiting komen. Deze zorgvuldige werkwijze resulteert in een rosé met een heldere roze kleur en subtiele koraalreflecties.
In de neus presenteert deze wijn zich intens en aanhoudend, met tonen van kers, granaatappel en rozen. In de mond is hij fris, mooi in balans en elegant fruitig, met een zachte en toegankelijke structuur. Dankzij de vinificatie en rijping in roestvrijstalen tanks behoudt de wijn zijn frisse karakter en aromatische zuiverheid. De oogst vindt plaats in de tweede week van september en de productie is beperkt tot 5.000 flessen. Met een alcoholpercentage van 13% biedt deze rosé een aangename drinkervaring die zowel verfijnd als toegankelijk is.
Deze Negroamaro Rosato is ideaal als aperitief en vormt een uitstekende begeleider van Italiaanse antipasti, pastagerechten, vissoepen, ovenschotels met wit vlees en jonge of licht gerijpte kazen. Serveer licht gekoeld op 12–14 °C om zijn frisheid en elegantie volledig tot hun recht te laten komen.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
