Not Your Average Winefestival27 en 28 november in Utrecht · tickets vanaf €15Bekijk het wijnfestival →
Not Your Average Winefestival27 en 28 november · Kanaal30 Utrecht · tickets vanaf €15 →
10 en 11 april: Not Your Average Winefestival. Wijnboeren uit alle ONWINE-landen komen naar Nederland om je hun beste wijnen te laten proeven. Tickets koop je via deze link
De Pinot Bianco DOP Friuli Isonzo 2018 van Amandum is een frisse, sappige witte wijn afkomstig van goed geventileerde, droge wijngaarden op een grindrijke vlakte met roodachtige klei, rijk aan ijzeroxide en aluminium. De Pinot Bianco druiven worden begin september geoogst, voorzichtig ontsteeld en zachtjes gekneusd. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks bij 15–18 °C.
Na de fermentatie bezinkt de wijn sur lie in roestvrijstalen tanks en rijpt gedurende twaalf maanden. In het glas toont deze Pinot Bianco een lichtgele kleur met citroengroene accenten en een opmerkelijke helderheid. De geuren ontwikkelen zich subtiel met noten van jasmijn, appel en peer, verrijkt met frisse citroenschil en bergamot.
De wijn begint zeer licht in de mond. Hij ontwikkelt zich vervolgens in frisheid en sappigheid, die plaats maken voor een elegant aroma van delicate vanille en custard. Met een goede structuur sluit de subtiele complexiteit perfect aan bij de smaak en geur. De Pinot Bianco combineert uitstekend met vis op mediterrane wijze en is ook heerlijk als aperitief. Serveer gekoeld op 10°C om de smaakontwikkeling in het glas optimaal te kunnen waarderen.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
Hoe werken de verzendkosten?
Bij ONWINE bestel je rechtstreeks bij de wijnboer. Elke wijnboer verstuurt zelf, dus de verzendkosten gelden per wijnboer.
Verzendkosten per wijnboer
Goed om te weten
