De Riesling Tradition 2023 uit de Elzas laat perfect zien waarom deze druif wereldwijd zo geliefd is. In het glas schittert hij met een heldere lichtgele kleur en zilveren reflecties. De wijn straalt frisheid en elegantie uit, terwijl de aromatische finesse zich langzaam opent met verfijnde geuren van wit fruit en subtiele minerale tonen.
De druiven werden geoogst op 9 oktober 2023 en vervolgens zacht pneumatisch geperst om de puurheid van het fruit te behouden. Tijdens de fermentatie wordt de temperatuur zorgvuldig gecontroleerd zodat de frisse en aromatische stijl van de Riesling volledig tot zijn recht komt. Daarna rijpt de wijn ongeveer negen maanden op de fijne lie, wat extra rondheid en structuur geeft zonder de typische levendige frisheid te verliezen.
In de neus verschijnen aroma’s van florale tonen, wit fruit en subtiele hints van anijs, citroen en venkelzaad. In de mond is de wijn strak en verfrissend met een elegante zuurgraad en een lichte body. De lange, pure afdronk geeft een verfijnde mineraliteit en maakt deze Riesling tot een uitstekende begeleider van visgerechten en klassieke Elzasser specialiteiten.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
