De Torrette Rosso – Vallée d’Aoste DOC van Maison D&D is een harmonieuze en elegante rode wijn die de ware ziel van de Valle d’Aosta weerspiegelt. Deze karaktervolle blend van Petit Rouge, Fumin en Cornalin brengt de kracht van de bergdruiven samen in een verfijnde, evenwichtige compositie. De wijnstokken worden volgens het Guyot-systeem geteeld op steile hellingen, en de druiven worden half oktober zorgvuldig met de hand geoogst om hun optimale rijpheid te behouden.
Na de oogst worden de druiven zacht geperst en volgt een maceratie op de schillen met gecontroleerde temperatuur en dagelijkse remontages, wat zorgt voor kleur, aroma en structuur. De wijn rijpt in roestvrijstalen vaten, waardoor zijn frisheid en natuurlijke expressie behouden blijven. In het glas toont hij een robijnrode kleur die met de jaren neigt naar granaatrood. Het bouquet is verfijnd en bloemig, met tonen van wilde roos, viooltjes en subtiele hints van bosvruchten. In de mond is hij droog, elegant en harmonieus, met een soepele textuur en een evenwichtige afdronk.
De Torrette Rosso – Vallée d’Aoste DOC is een veelzijdige wijn die zich uitstekend leent als begeleider van de hele maaltijd. Hij combineert bijzonder goed met halfgerijpte en gerijpte kazen, fijne vleeswaren en rustieke gerechten uit de Alpenkeuken. Serveer licht op kamertemperatuur om zijn volle karakter en subtiele bloemige aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
