De Schiava is een druivenras dat nog volop wordt verbouwd in de Val di Cembra en het landschap daar in sterke mate bepaalt. Hoewel deze variëteit steeds meer plaats moet maken voor edelere druivenrassen, levert zij nog altijd frisse, lichte wijnen met een toegankelijke stijl. Dankzij de klassieke “pergola trentina”-opbinding, die essentieel is voor deze krachtige druif, ontstaat onder de juiste snoeiomstandigheden een wijn van opvallend hogere kwaliteit. De naam ‘Schiava’ zou zelfs verwijzen naar de manier waarop de ranken aan hun steunstructuur worden ‘gebonden’ als ware het een knecht.
De wijn heeft een heldere rosékleur met fruitige aroma’s die prettig doen denken aan fris rood fruit met een licht wijnachtig accent. In de mond toont hij zich droog, zacht, fris en elegant, met een laag alcoholgehalte dat hem bijzonder doordrinkbaar maakt. Dit is een wijn die zijn charme vooral vindt in zijn eenvoud en soepelheid.
Dankzij zijn lichtheid en frisse karakter is deze Schiava een uitstekende begeleider van eenvoudige maaltijden. Hij past perfect bij charcuterie, gevogelte, pastagerechten met groenten of lichte kazen. Ook ideaal voor zomerse picknicks, borrels of informele momenten waarbij je geen zware wijn wilt, maar wel puur drinkplezier zoekt. Serveer hem licht gekoeld op 14 °C.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
