In den sanften Hügeln des Alto Piemonte, wo der Nebbiolo unter dem Namen Spanna bekannt ist, entsteht ein Wein, der ganz und gar von seiner Herkunft zeugt. Die säurehaltigen, mineralreichen Böden geben dem Wein die Richtung vor, während die Reifung im Stahl und in der Flasche die Essenz der Traube bewahrt. Kein Schnickschnack, sondern ein ehrlicher Ausdruck von Terroir und Tradition.
Dieser Colline Novaresi Spanna von Il Chiosso zeigt sich im Glas mit einer tief rubinroten Farbe, die sich elegant in Richtung Granat entwickelt. In der Nase zeigt er sich intensiv und vielschichtig, mit Aromen von roten Früchten, Veilchen und subtiler Würze, ergänzt durch Noten von Tabak und einer leichten erdigen Nuance. Das Bouquet ist breit, raffiniert und typisch für den Nebbiolo.
Am Gaumen ist der Wein trocken, dicht und vertikal im Stil, mit lebendiger Säure und klarer Struktur. Der Abgang ist anhaltend und charaktervoll, mit einer frischen Spannung, die den Wein lebendig hält. Ein authentischer, reiner Nebbiolo, der vor allem bei Tisch zur Geltung kommt.
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Der Winzer schickt bis vor die Haustür
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