Am Fuße des Monte Rosa, wo die Gletscher vor Jahrhunderten die Landschaft geformt haben, entsteht der Ghemme DOCG - ein Wein, der den Charakter des Alto Piemonte in jedem Tropfen trägt. Auf den fluvio-glazialen Hügeln um Ghemme, in Zonen wie Cavenago, Rossini und Carella, wachsen die Trauben auf kargen, mineralischen Böden aus Sand und Lehm. Hier haben die Reben zu kämpfen, und genau das verleiht dem Wein seine Tiefe und Spannung.
Dieser Wein, der hauptsächlich aus Nebbiolo (lokal Spanna genannt) mit einem kleinen Zusatz von Vespolina hergestellt wird, verbindet Kraft mit Finesse. Im Glas zeigt er eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist edel und zurückhaltend, mit einer eleganten Komplexität, die sich langsam entfaltet und zu einer aufmerksamen Verkostung einlädt.
Am Gaumen ist er trocken und strukturiert, mit einem festen, fast strengen Auftakt, der in einen langen, charaktervollen Abgang übergeht. Dies ist ein Wein mit Persönlichkeit: erdig, mineralisch und raffiniert, perfekt für alle, die Tiefe und Authentizität lieben.
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