Im nördlichen Piemont, wo die Alpen ihren Einfluss geltend machen, liegt Gattinara, eines der charaktervollsten Anbaugebiete Italiens. Auf Böden aus altem vulkanischem Porphyr entsteht hier ein ebenso kraftvoller wie raffinierter Wein. Die kargen, sauren Böden zwingen die Reben, tief zu wurzeln, was zu Weinen mit außergewöhnlicher Mineralität und Präzision führt.
Der Gattinara DOCG, der hauptsächlich aus Nebbiolo, manchmal ergänzt durch kleine Mengen Vespolina, hergestellt wird, zeigt sich im Glas mit einer intensiven rubinroten Farbe, die sich langsam ins Granatrot verwandelt. In der Nase ist er edel und breit gefächert, mit eleganten Aromen, die sich Schicht für Schicht entfalten, unterstützt von einem deutlichen mineralischen Unterton, der für dieses einzigartige Terroir typisch ist.
Am Gaumen ist der Wein trocken, kräftig und vielschichtig. Er bewegt sich vertikal auf der Palette: dicht, komplex und mit beeindruckender Länge. Dies ist ein Wein, der Zeit braucht UND sich lohnt - ein reiner Ausdruck von vulkanischem Boden, Tradition und Finesse.
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