Deze wijn is gemaakt door Ca ed Cerutti
Der "Farfuien" Barbera d'Asti Superiore DOCG ist ein Rotwein aus 100% Barbera, der hervorragend zu Pasta und herzhaftem roten Fleisch passt. Weiterlesen
Der "Farfuien" Barbera d'Asti Superiore DOCG ist ein Rotwein aus 100% Barbera, der hervorragend zu Pasta und herzhaftem roten Fleisch passt.
Der Barbera d'Asti Superiore DOCG "Farfuien" ist ein Wein von hervorragender Qualität mit herausragenden Eigenschaften. Er wird aus Barbera-Trauben hergestellt und in Eichenfässern, auch Barriques genannt, ausgebaut. Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe und bietet Aromen von Veilchen, Sauerkirschen und Trockenfrüchten. Bei der Verkostung ist er weich, mit einer guten Tanninstruktur und mäßiger Säure.
Was den Unterschied zwischen einem Barbera und einem Barbera Superiore betrifft, so ist letzterer eine spezielle Klassifizierung für Barbera-Weine von höchster Qualität. Diese Weine werden einer längeren Reifezeit unterzogen und entwickeln mehr Komplexität und Tiefe. Dieser Barbera passt hervorragend zu Gerichten mit fester Textur, wie Pasta mit gewürzten Ragouts, rotem Fleisch, Wildgerichten und gebratenen Speisen. Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 14-16°C, damit er sich von seiner besten Seite zeigt.
Ben vorig jaar bij deze mensen op proeverij geweest en direct fan van de barbera superiore. Heerlijk zachte, droge smaak met lange afdronk. De lekkerste barbera d'asti wat mij betreft en ook nog eens voor een super prijs. De eigenaren zijn lief en echt dol op hun producten.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
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