Dieses Verkostungspaket enthält eine repräsentative Auswahl an Weinen von Dario Coos aus Friaul, mit Fokus auf lokale Rebsorten und das kühle, hügelige Terroir rund um Ramandolo und die Colli Orientali del Friuli. Die Weine zeichnen sich durch frische Säure, kontrollierte Reife und eine saubere Vinifikation ohne übermäßigen Holzeinsatz aus. Auf diese Weise lernen Sie die Region Friaul auf authentische Weise kennen.
Im Paket sind folgende Weine enthalten:
Schioppettino: Schioppettino ist eine autochthone rote Rebsorte aus Friaul, bekannt für ihr würziges Profil und ihre feste Struktur. Die Version von Dario Coos zeigt dunkle Beeren, schwarzen Pfeffer und feine erdige Noten. Am Gaumen trocken, mittelkräftig, mit frischer Säure und feinen Tanninen. Geeignet zu Charcuterie, Wild und würzigen Fleischgerichten.
Sparkling Ribolla Gialla Brut: Dieser Schaumwein wird aus Ribolla Gialla hergestellt, einer historischen Rebsorte aus Friaul. Die Trauben stammen aus kühlen, nordseitig ausgerichteten Weinbergen. Der Wein ist straff und trocken, mit hoher Säure, Zitrusnoten, grünem Apfel und einer feinen Perlage. Brut-Stil, ideal als Aperitif oder zu Fisch- und Meeresfrüchten.
Sauvignon: Sauvignon Blanc aus kühl gelegenen Hanglagen in Friaul. Früh gelesen, um die aromatische Frische zu bewahren. Aromen von Zitrusfrüchten, Stachelbeere und leichter Kräuterwürze. Am Gaumen frisch, präzise und ausgewogen, ohne überreife Noten. Geeignet zu Gemüsegerichten, Ziegenkäse und leichten Fischgerichten.
Malvasia: Malvasia aus den Hügeln rund um Ramandolo. Aromatisches Profil mit floralen Noten, reifem Steinobst und leichter Würze. Trocken ausgebaut, mit frischer Säure und leicht runder Struktur. Gut geeignet zu mediterranen Gerichten, hellem Fleisch und aromatischer Küche.
Refosco del Peduncolo: Tief rubinroter Refosco mit Aromen von Waldbeeren, reifen Kirschen und Würze. Voll und geschmeidig am Gaumen, mit frischer Säure und einer typischen leichten Bitterkeit im Abgang.
Pinot Grigio:
Pinot Grigio aus hügeligen Weinbergen mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Frischer Stil mit Zitrus-, Apfel- und leichten mineralischen Noten. Trocken, sauber und gut trinkbar. Geeignet als Aperitif und zu leichten Gerichten.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
Der Winzer schickt bis vor die Haustür
What about the shipping costs?
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