Der Gewürztraminer Tradition 2021 aus dem Elsass ist ein Wein, der mit seinem ausdrucksstarken und aromatischen Charakter sofort verführt. Sobald man das Glas an die Nase führt, entfalten sich intensive Aromen von Litschi, Rosen und exotischen Früchten. Diese typische aromatische Fülle macht den Gewürztraminer zu einer der bekanntesten Rebsorten der Region, und dieser Wein bringt diesen Charakter voll zur Geltung.
Die Trauben wurden am 15. Oktober 2021 von Hand geerntet und anschließend schonend pneumatisch gepresst, um die Qualität der Früchte zu erhalten. Während der Gärung wird die Temperatur sorgfältig kontrolliert, damit sich die aromatische Finesse des Weins optimal entfalten kann. Anschließend reift der Wein etwa acht Monate auf der Feinhefe, was für zusätzliche Rundheit, Struktur und eine weiche Textur am Gaumen sorgt.
Im Glas zeigt der Wein eine klare goldgelbe Farbe mit silbernen Reflexen. Der Duft ist intensiv und verführerisch mit deutlichen Noten von Litschi, exotischen Früchten und floralen Akzenten. Am Gaumen ist er weich und rund, mit einer leichten Restsüße, die durch frische Säuren schön ausbalanciert wird. Die elegante Struktur und die aromatische Länge machen diesen Gewürztraminer zu einem idealen Begleiter zu würzigen Gerichten oder kräftigen Käsesorten.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
Der Winzer schickt bis vor die Haustür
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