Der Chardonnay Mühlhofen Ortswein 2024 vom Weingut Bietighöfer ist ein raffinierter und charaktervoller Chardonnay, der seine Herkunft rund um Mühlhofen perfekt widerspiegelt. Aus ausgewählten Weinbergen auf Löss- und Lehmböden stammend, verbindet dieser Wein Frische mit Struktur. Das Ergebnis ist ein authentischer, heller Stil mit viel Trinkbarkeit und einer klaren Terroir-Signatur.
Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig verarbeitet, danach reift der Wein in mehrfach verwendeten Barriques. Diese Reifung verleiht dem Chardonnay zusätzliche Textur und Tiefe, ohne die Frucht zu dominieren. In der Nase zeigen sich Aromen von Ananas, gelbem Apfel und Grapefruit, ergänzt durch einen zarten blumigen Hauch von Lindenblüten.
Am Gaumen ist der Wein trocken, cremig und elegant, mit einer feinen Fruchtigkeit und einer ausgeprägten mineralischen Spannung. Die Säuren sorgen für Frische und Präzision, während der Abgang geschmeidig und anhaltend ist. Dies macht den Wein zu einem vielseitigen Begleiter bei Tisch, der Liebhabern von Chardonnay mit Ausgewogenheit und Finesse zusagt.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
Der Winzer schickt bis vor die Haustür
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