Der Kröver Nacktarsch Feinherb 2023 vom Weingut Beth ist ein eleganter, raffinierter Moselwein, der den klassischen Charakter dieser berühmten Weinlage mit einem weichen, leicht süßlichen Stil verbindet. Aus den Steillagen rund um Kröv, wo Schieferböden und eine sonnige Lage für reife Trauben mit Finesse sorgen, zeigt dieser Wein, wie harmonisch Feinherb sein kann. Mit seinem niedrigen Alkoholgehalt von 10,5 Prozent und einer ausgewogenen Restsüße ist dies ein Wein, der mühelos Zugänglichkeit und Ausdruck des Terroirs verbindet.
In der Nase präsentiert sich der Wein reif und einladend, mit Aromen von gelbem Steinobst, reifem Apfel und einer dezenten Honignote. Im Gegensatz zu der frischen, straff trockenen Sorte liegt der Schwerpunkt hier auf Weichheit und Cremigkeit. Das Aroma hat etwas Warmes und Abgerundetes, unterstützt von einer leichten Würze und einem sanften mineralischen Unterton, der seinen typischen Moselcharakter nicht verliert.
Auf der Zunge zeigt sich der Kröver Nacktarsch Feinherb vollmundig, geschmeidig und leicht cremig, mit einer angenehmen Fruchtsüße, die von einer frischen, aber nicht scharfen Säure wunderbar unterstützt wird. Am Gaumen entwickelt er sich breit und rund, mit einem langen, weichen Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt. Dieser Wein ist ein hervorragender Begleiter zu würzigen Speisen, asiatischer Küche, Geflügel, cremigen Käsesorten oder als gemütlicher Terrassenwein. Ein eleganter Feinherb, der auf Charme, Ausgewogenheit und Trinkvergnügen setzt.
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