Spätburgunder Blanc de Noir Feinherb

Produktbeschreibung

Der Blanc de Noir Feinherb 2025 vom Weingut Beth ist ein raffinierter und verspielter Wein, der zeigt, wie vielseitig Spätburgunder sein kann. Hergestellt aus roten Trauben, die extrem schonend und schnell gepresst werden, so dass Farbe und Tannine kaum extrahiert werden, entsteht ein leichter, eleganter Weißwein mit einer dezenten Restsüße. Die Weinberge um Kinheim an der Mittelmosel sorgen für Frische und Finesse, während der Feinherb-Stil diesem Wein zusätzlichen Charme und Zugänglichkeit verleiht.

In der Nase präsentiert sich dieser Blanc de Noir fruchtig und lebendig, mit Aromen von reifen Erdbeeren, Himbeeren und weißem Pfirsich, ergänzt durch einen zarten Blumenton. Im Gegensatz zu klassischen Weißweinen hat er einen leicht rotfruchtigen Charakter, aber ohne Kraft oder Schwere. Das Aroma ist verspielt und einladend, mit einem frischen, fast prickelnden Eindruck, der sofort Lust auf den ersten Schluck macht.

Auf der Zunge ist der Wein geschmeidig, leicht und erfrischend, mit einer feinen Balance zwischen fruchtiger Süße und frischer Säure. Die Struktur ist weich und rund, mit einem saftigen Abgang, bei dem es vor allem um Vergänglichkeit und Genuss geht. Dieser Blanc de Noir Feinherb wird am besten gut gekühlt genossen und ist ideal als Terrassenwein, zu leichten Salaten, sommerlichen Gerichten, milden Käsesorten oder einfach als unkomplizierter Genuss. Ein charmanter, zugänglicher Wein mit eigener Identität und heiterem Charakter.