'Risaiole' IGT Bianco Toscana

Produktbeschreibung

Der Risaiole Bianco IGT Toscana von Fattoria Pagnana ist ein frischer und ausdrucksstarker Weißwein, der das Beste aus Viognier und Vermentino vereint. Die Trauben werden in der zweiten Septemberhälfte geerntet, wenn sie optimal reif sind. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in Zementtanks, wodurch ein reines und charaktervolles Profil gewährleistet wird.

Nach der Gärung reift der Wein mindestens sechs Monate lang auf Zement und ruht dann in der Flasche. Diese sorgfältige Vinifizierung verleiht dem Wein eine lebendige Struktur, eine weiche Rundheit und ein verführerisches Aroma, das an weiße Blüten, Steinobst und mediterrane Gewürze erinnert. Der Risaiole spiegelt die leichte Salzigkeit und Mineralität des toskanischen Terroirs wider und verbindet Eleganz mit beeindruckender Frische.

Dieser Weißwein passt hervorragend zu Gerichten aus dem Meer wie gegrillten Garnelen, Muscheln oder einer Linguine alle vongole. Er ist auch ein angenehmer Begleiter zu cremigen Käsesorten oder leichten Gemüsegerichten. Servieren Sie ihn bei 10-12 °C, damit sich seine Aromen voll entfalten können.