Der Spätburgunder Trocken Qualitätswein ist ein kräftiger, samtiger Rotwein aus 100% Spätburgundertrauben. Weiterlesen
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Einzigartige Weine
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Produktbeschreibung
Der Spätburgunder des Weinhauses am Mauerberg ist ein kräftiger, aromatischer und ausdrucksstarker Rotwein, der die Essenz des badischen Weinbaus eindrucksvoll zum Ausdruck bringt. Dank seines neunmonatigen Ausbaus in großen Eichenfässern entwickelt dieser Wein eine elegante Tiefe, mit feinen Tanninen, einer samtigen Struktur und einer ausgeprägten Intensität.
Im Glas präsentiert er sich mit Aromen von dunklen Kirschen und einer subtilen Würze, darunter ein Hauch von Pfeffer. Dieser Spätburgunder überrascht durch seine lebendige Spannung zwischen fruchtiger Rundheit und würzigen Akzenten, die ihn zu einem wahren Meisterwerk an Ausgewogenheit und Charakter machen.
Ein idealer Begleiter zu aromatischen Fleischgerichten wie Wild, Lamm oder Fleischfondue. Auch zu Aufläufen, reichhaltigen Gratins und kräftigen Käsesorten kommt dieser Wein gut zur Geltung. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % und einer Lagerfähigkeit von 6 bis 8 Jahren ist er ideal, um ihn jetzt zu genießen oder später zu einem besonderen Anlass zu öffnen. Für ein optimales Geschmackserlebnis sollte er bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 °C serviert werden.
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