Zanotelli Spumante Rosé 'For4Neri' Trento DOC

Produktbeschreibung

Der Spumante Rosé For4Neri Trento DOC ist ein eleganter Schaumwein, der zu 80% aus Pinot Nero und zu 20% aus Chardonnay besteht. Die Trauben stammen aus hochgelegenen Weinbergen im Valle di Cembra, wo die Kombination aus Höhenlage, Exposition und kargen, gut durchlässigen Böden Trauben mit optimaler Reife und raffinierten Aromen hervorbringt. Dank des kühlen Klimas und der großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht behalten die Trauben eine angenehme Säure und aromatische Frische, die perfekt für einen lebendigen Rosé-Spumante sind.

Im Glas glänzt der Wein mit einer hellen, altrosa Farbe und einer feinen, anhaltenden Mousse. Das Aroma ist intensiv und raffiniert, mit Noten von kleinen roten Früchten wie Walderdbeeren und roten Johannisbeeren, typisch für den Pinot Nero. Am Gaumen ist dieser For4Neri Rosé frisch und intensiv, mit einer lebendigen Struktur und einem langen, geschmackvollen Abgang, der subtile Noten von Zitrusfrüchten und blumige Akzente aufweist. Die mindestens 24-monatige Reifung auf der Hefe verleiht ihm Tiefe und Eleganz, ohne dass er seinen verspielten Charakter verliert.

Dieser Rosé-Spumante eignet sich hervorragend als Aperitif, passt aber auch zu raffinierten Antipasti, Fischgerichten und leichten Vorspeisen. Servieren Sie ihn bei 8 °C, um seine aromatische Finesse zu erleben. Wie bei seinem weißen Pendant bezieht sich der Name For4Neri auf die vier Cousins der Familie Zanotelli, die das Weingut heute mit Respekt vor dem Erbe und einem klaren Blick in die Zukunft führen.