• van de wijnboer
  • naar jouw voordeur
  • zonder tussenpersoon

30+ beoordelingen

Investeren in ONWINE? Word mede-eigenaar v.a. €250,-

Investeren in ONWINE? Word mede-eigenaar v.a. €250,-

'Gaga' Monferrato Bianco DOC

Rocca Rondinaria 'Gaga' Monferrato Bianco DOC

€120,00

Deze wijn is gemaakt door Rocca Rondinaria

'Gaga' Monferrato Bianco DOC

Review toevoegen

De ‘Gagà’ Monferrato Bianco DOC is een biodynamische witte wijn gemaakt van 100 % Timorasso druiven die het best gedronken kan worden bij vis, schaal- en schelpdieren. Lees meer

/20,00per fles

    •  6 Flessen
      6 Flessen
    •  1 Fles
      1 Fles

    Voor een doos van 6 flessen betaal je €6 verzendkosten. Bestel je 12 flessen of meer bij dezelfde wijnboer is verzending gratis. Bekijk alle Rocca Rondinaria wijnen

    • Binnen 3 tot 5 werkdagen in huis
    • Bestel eenvoudig wijn, direct bij de lokale boer
    • Lokale passie, wereldse kwaliteit
    • Geniet van pure lokale smaken
    Productomschrijving

    De ‘Gagà’ Monferrato Bianco DOC is een biodynamische witte wijn gemaakt van 100 % Timorasso druiven die het best gedronken kan worden bij vis, schaal- en schelpdieren. De wijn is een verfijnde gecertificeerde biologische én biodynamische wijn. Jaarlijks worden er slechts 1200 flessen van gemaakt. De druiven voor deze wijn zijn met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd, en ze werden vervoerd in kleine kisten om de kwaliteit te waarborgen. De opbrengst per hectare is bijzonder laag wat zorgt voor geconcentreerde druiven. De fermentatie en maceratie van deze wijn zijn spontaan uitgevoerd met inheemse gisten, zonder temperatuurregeling. Er was ook een korte maceratieperiode met de druivenschillen om extra diepte aan de wijn toe te voegen. Na de vinificatie heeft deze wijn 8 maanden gerijpt in tweede en derde doorgang barriques, wat heeft bijgedragen aan de complexiteit en structuur. Het alcoholpercentage bedraagt 14,20%, de totale zuurgraad is 6,30 g/l, en het droge extract is 20,80 g/l. Bovendien bevat deze wijn een bescheiden totaal sulfietgehalte van 64 mg/l. Om ten volle van de smaak te genieten, wordt aanbevolen om deze wijn te serveren op een temperatuur tussen 15°C en 17°C. Het is een boeiende wijn die het terroir prachtig weerspiegelt en een echte wijn voor de avontuurlijke drinker!

    Deze wijn is gemaakt door:

    Plaats:
    Inloggen

    Wachtwoord vergeten?

    • Al je orders en retouren op één plek
    • Het bestelproces gaat nog sneller
    • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen

    vergelijk0

    De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.

    • De wijnboer bepaalt prijs en aanbod
    • Bestel eenvoudig wijn, direct bij de lokale boer
    • De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
    Welkom bij Onwine!
    Kies je taal
    Nederlands
    Deutsch
    Naar welk land mogen we de wijn verzenden?
    Nederland
    Duitsland
    België