De Umbria Rosso IGT van Perticaia is een levendige en toegankelijke rode wijn die de essentie van Umbrië op elegante wijze weet te vertalen. Deze wijn is samengesteld uit 80% Sangiovese en 20% lokale blauwe druiven uit de streek rond Montefalco. De druiven worden met de hand geoogst in de tweede helft van september, waarna de verschillende druivensoorten afzonderlijk worden gevinifieerd. De fermentatie verloopt langzaam en onder gecontroleerde temperatuur, met een korte schilweking om de frisse fruitigheid te behouden.
Na de vinificatie rijpt de wijn zes tot twaalf maanden op roestvrij staal, wat zorgt voor een puur en evenwichtig karakter zonder invloed van hout. In het glas toont hij een diepe robijnrode kleur met violette reflecties, die zich met de jaren ontwikkelen tot klassiek robijn. Het bouquet biedt verleidelijke aroma’s van rood fruit, florale accenten en een subtiele kruidigheid. In de mond is de wijn levendig en goed in balans, met een zachte structuur en een fruitige, soepele afdronk.
Deze Umbria Rosso is bij uitstek geschikt voor informele diners en gastronomische combinaties met fijne vleeswaren, milde kazen, lichte voorgerechten en kruidige granensoepen. Serveer hem op 16°C voor een optimale beleving. Met een bewaarpotentieel van drie tot vijf jaar is dit een veelzijdige wijn die zowel jong als licht gerijpt zijn charme toont.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
