De Montefalco Sagrantino DOCG van Perticaia is een indrukwekkende rode wijn die behoort tot de meest karaktervolle en krachtige expressies van Umbrië. Gemaakt van 100% Sagrantino, een inheemse druif met uitzonderlijke structuur en bewaarpotentieel, laat deze wijn het ware terroir van Montefalco zien. De druiven worden handmatig geoogst en streng geselecteerd in de wijngaard, doorgaans in oktober, om enkel de beste trossen te gebruiken. Na een langdurige maceratie van 30 dagen onder gecontroleerde temperatuur, volgt een rijping van 24 tot 36 maanden op grote houten vaten en Franse barriques. Tot slot rijpt de wijn nog een jaar op fles voor een optimale verfijning.
In het glas toont hij zich diep robijnrood met granaatrode reflecties. De neus opent met aroma’s van rijpe wilde bosbessen, zwarte peper en aardse tonen van herfstbos, subtiel afgerond met een vleugje rook. In de mond is de wijn rijk en krachtig, met een elegante structuur, fluweelzachte tannines en een lange, consistente afdronk. Deze wijn is een natuurlijke begeleider van gegrild vlees met een hoog vetgehalte, wild, stoofgerechten en truffelbereidingen.
Dankzij zijn complexiteit en stevige bouw is deze Montefalco Sagrantino gemaakt voor de lange termijn en kan hij moeiteloos 20 tot 25 jaar rijpen. Serveer op 18°C om zijn volledige karakter tot zijn recht te laten komen.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
