Der Gargantua Blanc ist eine Hommage an die Tradition und das Familienerbe. Dieser Weißwein ist Teil der Gargantua-Linie, einer Reihe von Weinen, die die Essenz des Weinguts widerspiegeln. Hergestellt mit der gleichen Hingabe und Präzision, die über Generationen hinweg weitergegeben wurde, erzählt diese Cuvée die Geschichte von Handwerkskunst, Respekt für die Traube und Treue zu ihrem eigenen Stil.
Der Wein ist eine Assemblage aus einheimischen und internationalen Rebsorten aus dem Aostatal und hat einen Alkoholgehalt von 13%. Er wird im September geerntet und vollständig in Edelstahl vinifiziert, um Frische und Reinheit zu bewahren. Dank dieser Vorgehensweise behält der Gargantua Blanc seinen direkten, hellen Charakter und der Ausdruck der Frucht bleibt im Mittelpunkt.
Im Glas zeigt der Wein Frische, Reinheit und Eleganz. Der Stil ist direkt und harmonisch, mit einem schönen Gleichgewicht zwischen Struktur und Trinkbarkeit. Es ist ein Weißwein, der seiner Herkunft aus den Bergen treu bleibt und gleichzeitig modern und zugänglich ist. Ideal zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und raffinierten vegetarischen Zubereitungen. Mit einem Alterungspotenzial von mehr als drei Jahren bleibt er auch nach einer gewissen Flaschenreife interessant und lebendig.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
Der Winzer schickt bis vor die Haustür
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